Ensalada.

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Lechuga (1 paquete de brotes tiernos)

Una cuña de Gorgonzola (unos 100gr)

10 lonchas de bacon cortado muy finito

2 Peras (mejor conferencia)

25gr de mantequilla

2 cucharadas soperas de miel

Un puñado de piñones

Un puñado de nueces

2 cucharadas soperas de vinagre de Modena

1 cucharadita de mostaza Dijon

3 cucharadas soperas de aceite oliva virgen extra

Sal y pimienta

Sigue leyendo : http://love-is-in-the-food.blogs.elle.es/2015/01/08/recetaensalada-templada-de-peras-gorgonzola-y-bacon/

Fuente: Elle

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